Из всего многообразия вариантов, которые помогают перевести видео в текст, мы отобрали несколько.

Speechpad.ru

• Пакет возможностей на месяц — 100 рублей.
• Транскрибирует аудио и видео, загруженные файлами или через ссылку Youtube.
• Достаточно средний уровень распознавания звука.
• Преимущества: максимально простое понимание использования приложения, в отличие от того же яндекса.
• Для максимального использования требуется регистрация.
• Тексты переводятся без пунктуации.

Vocalmatic.com

• Пакет возможностей на месяц — 29 долларов.
• Тоже достаточно низкий уровень распознавания текстов.
• Тексты переводятся без пунктуации.

Textfromtospeech.com

• Низкий уровень распознавания текстов.
• Тексты переводятся без пунктуации.
• Не требуется регистрация, всё в онлайне.
• Бесплатный сервис.
• Пока не понятны ограничения по количеству символов, но часовые записи транскрибируются.

Dictation.io/speech

• Средний уровень распознавания текстов.
• Тексты переводятся без пунктуации.
• Не требуется регистрация, всё в онлайне.
• Бесплатный сервис.

Распознаватель речи у Google и Яндекс

• Speechkit (Yandex). Приемлемое распознавание. Недостатки: иногда последняя фраза может дублироваться, а также нет расстановки знаков препинания. Для большого объема распознавания текста нужно платить.
• Speech-to-Text (Google). Приемлемое распознавание. Недостатки: нет расстановки знаков препинания для русского текста (для английского есть). Для большого объема распознавания текста нужно платить.